- 2010年4月 7日 02:00
- リトルモグラN(♀)
先週に引き続き・・・今日は温かいですねー。
天気もいいし、気分もらんらん！です。
春になるとおいしくなるのが苺！
ここのところスーパーへ行くと必ず苺のいい香りがするのでついつい横目でチラリとしてしまうリトルN子なのです。むふふ。
というわけで、久しぶりに苺クリーム作ってみました。ポイントはクリームはお高い乳脂肪分高めのやつを買うこと。そしてホイップには砂糖をいれないこと！苺自体に砂糖を振り掛けてちょっぴりマリネして、甘さ倍増したものにホイップ、が大切です。
あー、苺狩りに行きたいなぁ・・・と妄想ふくらむ春のはじまりでした。
ではまた来週、ららばい！
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